Ханкишиев Сталик. Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной.
Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия».
Книга - мало того, что исключительно познавательная и полезная, мало того, что очень увлекательная. Это обаятельная книга… Все для тебя, детально и доходчиво, подробностей автор не жалеет, точно и справедливо понимая, что в кулинарном деле только подробности и имеют значение.
Год выпуска: 2006
Жанр: Уникальная книга рецептов
Издательство: КоЛибри
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Запаковано: rar
Размер: 8.52 Mb
turbobit
letitbit
Формат: fb2
Качество: eBook (изначально компьютерное) с иллюстрациями
Запаковано: rar
Размер: 3.31 Mb
turbobit
letitbit
