| WildeJagd | Дата: Вторник, 03.04.2012, 05:07 | Сообщение # 1 |
|
со-Админ
Wilde Jagd
Сообщений: 3420
Отсутствует
| Новое исследование с участием более 1000 взрослых мужчин и женщин показало, что регулярное употребление шоколада способствует поддержанию стройности фигуры.
Ученые из университета Калифорнии, Сан-Диего, работающие под руководством доктора Беатрис Голомб, решили проверить гипотезу, согласно которой регулярное употребление умеренного количества шоколада обеспечивает снижение уровня формирования жировых отложений в пересчете на количество съеденных калорий и нейтрализует отрицательные эффекты избыточных калорий, поступающих в организм.
Для этого они проанализировали информацию о рационе питания и образе жизни, предоставленную более чем 1 000 проживающих в Сан-Диего взрослых мужчин и женщин, рост и вес которых также были измерены.
Полученные результаты превзошли все ожидания. Оказалось, что чем чаще участники исследования употребляли шоколад, тем более стройные фигуры они имели. (Стройность фигуры определялась с помощью индекса массы тела, рассчитываемого как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста в метрах.)
Выраженность обнаруженной закономерности была умеренной, но статистически значимой, то есть ее невозможно было объяснить влиянием случайных факторов. Интересно также то, что стройные любители шоколада в большинстве случаев употребляли больше калорий, чем «не-любители», и при этом не особо увлекались физическими упражнениями. Исследователям не удалось найти никаких особенностей образа жизни, способных объяснить такое соотношение съедаемых и расходуемых калорий.
По словам исследователей, полученные данные являются очередным доказательством того, что определяющим фактором формирования жировых отложений является не только количество употребляемых калорий, но и их качество, то есть состав продуктов. А у любителей шоколада, судя по всему, нет никаких причин отказываться от любимого лакомства.
CNews
|
| |
| |
